３ｄａｙｓフードショップオープンします！

2020-08-26

昨日から二日間の定休日をいただきありがとうございました。

ここ二日間、ブログにはマルシェや勉強会のイベント情報を告知させていただきました。

昨日、今日と家族の誕生日会をしたり母を連れて川崎大師やアウトレットに行ったりと

家族のイベントは盛りだくさんで楽しい休日でした！

そんな何処かへ行ったり食べたりの投稿もどうかと思い、本日も家づくりとはちょっと離れた投稿です！

松尾建設に家づくりのご相談に来店された方やストーリーマルシェにお越しいただいた事のある方は

ご存知かと思いますが、駐車場の奥にウッドデッキがありそこにコンテナでつくったキッチンがあります。

今から２年半ほど前に「トライアルキッチン」として２０ftのコンテナを改装して造ったものです。

このキッチンを造ろうと思ったのは、コンテナを活用した建築に興味があった事やタイニーハウスの影響などです。

その当時からSNSでタイニーハウスを発信していたYADOKARIさんの記事もよく読んでおり、いつかはコラボできたらな～

なんて妄想も良くしておりました！

そんな事を想い続けていた事もあったのか、YADOKARIさんとつながるきっかけができトントン拍子で

コンテナキッチンの制作とストーリーマルシェを絡めてコラボが決まったのです。

ここになぜキッチン仕様のコンテナだったのか？

マルシェの連動はもちろんですが、松尾建設オーナーにはプロ並みの料理の腕前の方がたくさんいる事を知り

もしチャレンジの機会があったら私の料理をみんなに食べてもらいたい！と考えている方もいるのではないか？

また、同じように地域の方やこれまでにご縁をいただいた方にもそう思われている方がいるのではないか？

そんな方にこのキッチンを活用してチャレンジしてもらえたら！と思ったのです。

しかしあれから２年半、二ヶ月に一度のストーリーマルシェでしか活用できていなかったのが現状でした。

そして今回、そろそろ本格的に稼働させなくては・・・と考えていた矢先にいつもお世話になっている

仕事仲間の同級生がチャレンジしたいとのお話をもらい、さっそく面談をしてチャレンジ決定となりました。

なぜチャレンジしたいと思ったのか？そのストーリーや想いをじっくり聞かせていただきました。

出品はとっても美味しいスパイス麻婆です！

という事でまずは今月末に三日間のチャレンジが始まります！

皆様、是非、美味しいスパイス麻婆を食べに来てください！

開催日時は下記の通りになります。

３ｄａｙｓフードショップＯＰＥＮ

日時：８月２８日（金）、２９日（土）、３０日（日）　１１：００～１４：００
場所：茅ヶ崎市東海岸南３－１－１５　松尾建設駐車場奥のコンテナキッチン
※ウッドデッキでのお食事、テイクアウトも可能です

オリジナル麻婆に独自で配合した１６種類のスパイスを合わせた

今までにない香り高い一皿を是非ご賞味くださいませ。